| |
|
Fluorek i fluor
Ciekawostki nt. fluorku. Fluorek w
organizmie człowieka, jego funkcje, cechy i zadania.
Fluor to żółtozielony gaz, nie występujący w przyrodzie w
czystej postaci, natomiast w oceanach i skorupie ziemskiej
bardzo dużo jest fluorków, czyli związków fluoru. Fluorek
podobnie jak selen
i miedź jest
pożyteczny jedynie w minimalnych ilościach. I niedobór fluorków
nie musi koniecznie wywoływać dolegliwości, natomiast nadmiar
fluorku może być poważnym problemem.
Nie tylko wapń, ale też fluorek dla mocnych
kości!
Fluorki występują przede wszystkim w kościach, gdzie w
połączeniu m.in. z wapniem tworzą materiał wzmacniający.
Wzmacniają także oraz utwardzają szkliwo zębowe. Dodatkowo
fluorki stymulują krystalizację minerałów w układzie kostnym i w
ten sposób również przeciwdziałają osteoporozie. Podejrzewa się
również, że fluorki odgrywają też w odniesieniu do kości rolę
czynnika wzrostu. Jeśli występuje ich niedobór może wiązać się z
zaburzeniami procesów wzrostu.
Jakie produkty spożywcze są bogate we fluorki?
Sporą ilość fluorków zawierają kraby,
ryby morskie, sery oraz mięso i herbata. Z produktów tych 90%
fluorków przedostaje się do krwi, połowa z tego zostaje wydalona
z moczem, a połowa przyswojona przez kości i zęby.
Pasty do zębów z fluorem.
Fluorki są skuteczną ochrona przeciwko
próchnicy, należy jednak pamiętać że ich działanie ogranicza się
do momentu rozcieńczenia pasty śliną. Istnieją podstawy by
sądzić, że mycie zębów pasta bez fluoru nie spowoduje
zwiększonego rozwoju próchnicy, jeśli będziemy żywić się zdrowo,
rezygnując całkowicie ze słodyczy i produktów mącznych.
Szkodliwy nadmiar fluorków.
Nadmiar fluorków może mieć szkodliwy
wpływ na zęby oraz kości, może on prowadzić do fluorozy (kruche
żeby z białymi przebarwieniami), osteoporozy lub przewapnienia
stawów i ścięgien.
Brak równowagi fizjologicznej w zaopatrzeniu we fluorki niszczy
także ważne enzymy odpowiedzialne za przyswajanie witamin.
|
|
|
|
