| |
|
Siarka
Siarka w organizmie człowieka. Cechy,
funkcje, niedobór i nadmiar siarki a zdrowie człowieka.
Jeden z najbardziej fascynujących bioelementów, zupełnie
nieporównywalny z innymi substancjami aktywnymi w procesach
przemiany materii. Siarkę nawet trudno zaliczyć do minerałów,
sama w sobie tworzy oddzielną kategorię. Jest swoistą substancją
pośrednią w korowodzie białka, minerałów i witamin.
Siarka nie jest typową substancją odżywczą, nie można więc
określić ani wagowo, a ni nawet w sposób ogólny dziennego
zapotrzebowania na ten minerał. Wiadomo natomiast, że człowiek w
0,25% jest zbudowany z siarki i wszelki jej niedobór w
organizmie prowadzi do poważnych zaburzeń przemiany materii.
Siarka nie występuje tylko w białku, lecz także wchodzi w skład
różnych witamin, między innymi tej, która w mitochondriach pełni
funkcję swoistej świecy zapłonowej. Dzięki naładowanej siarką
cząsteczce nie gaśnie wewnętrzny ogień tlący się w naszych
komórkach. Żaden inny minerał nie uczestniczy w przemianie
materii w sposób tak różnoraki i wielostronny.
Brak i niedobór siarki w organizmie człowieka objawia się przez:
- przygnębieniem, niepokojem;
- twardymi włosami, bladą cerą, łamliwymi paznokciami;
- zwiotczałą tkanką łączną;
- zaćmą;
- zatruciami wątrobowymi;
- zaburzeniami procesów ukrwienia;
- dolegliwościami stawów.
Bogate produkty spożywcze w siarkę:
- jaja kurze, mleko, ryby;
- mięso, sery;
-
owoce i warzywa.
Co zależy od siarki:
- praktycznie cała nasza uroda (piękne
włosy, nawilżona i elastyczna skóra, mocna tkanka łączna, mocne
paznokcie, sprawne stawy);
- gospodarka hormonalna (pozytywna osłona stresowa, poczucie
szczęścia i radości, zrównoważony nastrój i uczucie odprężenia);
- układ odpornościowy (ochrona oczu, ochrona komórek,
oczyszczanie wątroby z toksyn);
- pozostałe funkcje takie jak: przemiana tłuszczowa, przemiana
węglowodanowa, regeneracja jąder komórkowych, oddychanie
komórkowe, procesy energetyczne. ukrwienie, funkcjonowanie
stawów.
|
|
|
|